Cupcakes y más delicias

Hace unos días pasaba por una calle cerca de la mía y se me fueron los ojos a un escaparate adornado con Cupcakes y tartas monísimas. Entré en contaco con K'dolç y me dejaron pasarme por la tienda a sacar unas fotitos para hacer un especial en el Blog.

Esther fue super amable conmigo desde el primer momento, me enseñó la tienda y me dejó a mis anchas sacándole fotos a todo lo que veía.

En la media hora que estuve allí ¡No paraba de sonar el teléfono y llegar gente!

Le hice unas preguntitas a Esther y muy amablemente me contestó:

-Hace cuanto tiempo existe K'dolç y como surgió la idea?

Eestamos desde octubre de 2011 y la idea ya rondaba por mi cabeza desde hacía más de un año, aproveché la absorcion de la empresa donde estaba por otra compañía para irme y formar mi negocio.

 -Hace cuanto te dedicas a la repostería?

Pues empecé de adolescente a trabajar en hornos y luego cambió mi trayectoria profesional a llevarme de responsable de una oficina en el campo de las telecomunicaciones, despues he retomado mi gran afición convirtiéndose en mi modo de vida.

-Háblanos un poco bajo tu punto de vista del fenómeno Cupcake. 

Bueno, está claro que ahora está de moda, los americanos nos traen eso, modas, pero dentro de sus productos, nosotros hemos desechado lo que no estamos acostumbrados a comer y en K'dolç adaptamos sus recetas a las mediterráneas, aquí somos más de natas y más ligeros, ellos son más de mantequillas y grasas..  Aunque siempre respetando la idea original. Es algo tan creativo que permite al cliente quedar bien con algo diferente, personalizado y muy elegante en la gran mayoría de casos. Probablemente esto pasará, pero espero que sobrevivamos los que primamos la Calidad y el buen hacer ante la oportunidad de negocio, ya que eso no lo es todo

En K'dolç también hay variedad de cursos a precios muy asequibles, si estáis interesados pasaros por www.kdolc.blogspot.com 

Si queréis pedir un encargo a llama al 937349749 
Y aquí tenéis El Facebook de K'dolç 

Os dejo algunas fotitos que saqué en la tienda *-*

Se que a más de uno se os ha hecho la boca agua viendo estas delicias que ha hecho Esther, yo tuve el placer de probar uno de sus Cupcakes, que por cierto es el más delicioso que recuerdo ^^

No dudéis en contar con K'dolç para vuestras celebraciones y ocasiones especiales.

Habéis visto los Cupcakes especiales de navidad!?!?!

Para cualquier ocasión los Cupcakes serán el mejor detalle :)

Espero que os haya gustado este post, no os olvidéis de compartir y comentar :)

Abrazos dulces *-*

Un poquito de Vintage, un poquito de Vanidad y algunos Pensamientos

Foto de Glamour.es

No os descubriré nada nuevo si os digo que se lleva lo vintage 

Es una tendencia que se lleva viendo en la calle desde hace ya unos añitos, y a mi personalmente me encanta.

No solo en moda se lleva lo vintage, si no que reconocemos esa inspiración en la decoración, la tecnología, la fotografía, la música, la estética en general... 

Muchas veces he escuchado lo de 'Echar una mirada al pasado para entender el futuro' Que lo que nos hace fracasar muchas veces es nuestro orgullo y prepotencia de no aprender de lo que ya ha ocurrido y creer que somos dueños no solo de la verdad si no del futuro. Y el futuro no es de nadie queridos, de nade. Hoy estamos aquí pero mañana ya no. 

Me gustaría que el gobierno de mi país hubiese tenido este detalle en cuenta 10 años atrás cuando creíamos que nos comíamos el mundo.

Creo que la historia ha dejado suficientes huellas en el mundo para que aprendamos que no hay nada absoluto y que ningún reino dura para siempre. Pensemos en Roma, en Grecia, y miremos ahora Europa. Pensemos en Egipto, en Persia, en Babilonia. Lo que nos enseña todo esto, es que lo que vivimos ahora es tan ínfimo y se perderá también en el tiempo, y lo más triste es que probablemente no dejemos huellas significativas, porque hoy en día se valoran tan poco las cosas que perduran...

Bueno, el motivo de este post no es ponernos dramáticos. En resumen, que esto ya ha pasado más veces. Que en España hace 15 años en mi casa se llegaba a fin de mes con cortas 100.000 pesetas. Y alguien me dirá: Sí, pero 100.000 pesetas antes daban para mucho más que 600 euros hoy en día. Y yo le contestaré, sí, pero antes no nos gastábamos tanto dinero en móviles, tecnología, moda... Ahora vivimos mucho más esclavizados en lo que se lleva y nuestras prioridades han cambiado de manera radical.

Antes la prioridad era tener comida en casa y libros para los niños. Ahora nos hemos creído la mentira de que si no tenemos televisión por cable y el último modelo del último juguetito de la familia apple, o el armario a la moda no somos nadie. Y esta mentira está tan arraigada que probablemente muchos de vosotros penséis que se me ha ido la oya y que estoy siendo extremista.
Pero te digo una cosa, tengo la suerte o desgracia de vivir cambiando de realidad periódicamente, cada poco tiempo estoy en Brasil, y siempre que llego allí me doy cuenta de cuanto me arraigo en tan poco tiempo a las 'cosas' o comodidades. Y cuando llego a España, me vuelvo a asustar de lo arraigada que vive la gente, y que muchos se quejan de la crisis y de que no tienen pasta, pero se acaban de comprar el nuevo iPad y yo hace años que no me compro un movil, la pantalla de mi PC se ve rosa (gracias a Dios tengo uno nuevo) y de moda, ni hablemos. Hace poco llevaba las mechas por la mitad del pelo, con eso te lo digo todo.

No quiero decir con todo esto que descuidemos nuestra imagen, yo en cuanto pude me arreglé el pelo hahaha (ya daba vergüenza) lo que te quiero decir es que pensemos donde están nuestras prioridades, qué es verdaderamente una necesidad y qué una 'necesidad de mentira' que nos hemos terminado creyendo. Creo que ahora, hay mucha gente en este país que se está planteando esto y teniendo que readaptarse a una vida sin tantos lujos, otros ninguno, conozco casos de gente que ha perdido su casa, eso sí es crisis. 

Yo me reconozco anti sistema, ya me dirás tu, qué estabilidad puedo tener viajando cada año a Brasil, y quedándome un tiempo allí, un trabajo fijo está claro que no. Pero por otra parte creo que, quien menos tiene, menos necesita. Y yo prefiero comprarme una cámara y poder trabajar en fotografía que comprarme ropa todos los meses e ir 'mona'. Hombre claro que me gusta comprarme cositas, pero no es mi prioridad.

 Mi prioridad es tener una herramienta de trabajo, mi prioridad es cultivar mi imaginación (por eso lo de los libros) mi prioridad es hacer voluntariado siempre que puedo, mi prioridad es conocer el mundo y diferentes culturas, mi prioridad es estar disponible para Dios y cerca de Él. Es llenarme de cosas y sentimientos que perduran. Es plantar en otros esperanza.

Mi prioridad no es tener novio o casarme, es encontrar la persona (a su tiempo) que Dios tiene para mi, mientras tanto, no voy a 'ayudar a Dios', no voy a perder tiempo probando, hiriendo, aferrándome a cosas que van a cambiar mi norte y mis prioridades.

Creo que tengo mucho que aprender, pero he llegado a un momento en mi vida del que estoy orgullosa. Estoy más disponible para Dios. Estoy más desapegada de todas las cosas de lo que he estado nunca, estoy lista para lo que Él quiera hacer conmigo, lista para viajar, para conocer, para componer, para aprender todo lo que la vida quiera enseñarme. Lista para perderme por rincones en el mundo y comer sopa de perro hahah. Lista para aprender y reaprender a vivir, y para reorganizar mis prioridades siempre que sea necesario. Lista para no tener móvil, lo de Internet me costará un poco más hehe. 

Lista para no creerme las falsas verdades de esta sociedad. Lista para entender que no necesito 'cosas' para ser feliz. Lista para entender que lo que tenemos no es lo que nos da valor. 

Y todo esto venía porque quería enseñaros un precioso vestido de Valentino hahaha, uno que probablemente nunca tendré :) 

Que quede claro que no es que no me guste la moda o la tecnología, me encanta, y no tengo nada en contra de la gente que decide invertir en ello. Soy la primera en admirar la belleza y la tecnología. Solo que la vida me ha enseñado a prescindir de muchas cosas, y sé vivir en abundancia y en escasez. 

Termino ya con un verso que isnpiró el tema Qué más da? (link a iTunes, también disponible en Spotify)

Eclesiastes 1 (Tenéis Link para leerlo entero)

 1 Vanidad de vanidades. 

vanidad de vanidades, todo es vanidad. 

3 ¿Qué provecho recibe el hombre de todo el trabajo 

con que se afana bajo el sol? 

4 Una generación va y otra generación viene, 

mas la tierra permanece para siempre.


Pero bueno...Que vestido más bonito *-*

No te olvides de comentar y compartir el post ^^

Receta 'Biscoitinho de Maizena' Galletas de Maizena

Estos días he tenido antojo de 'Biscoitinho de Maizena' unas galletitas muy típicas en Brasil que mi prima me enseñó a hacer unos días antes de volver a España. Bueno ella hacía y yo sacaba fotos así que no me enteré mucho y he tenido que pedirle la receta, muy maja ella me la ha pasado por e-mail.  Lo cierto es que he visto recetas diferentes en Internet, pero prefiero hacer esta que ya la he probado y sé que quedan riquísimas.

La receta que es super fácil y os animo a que probéis a hacerlo. Son geniales para tomar con el té a media tarde ;)

Ahí van los ingredientes:

1kg de Maizena (Almidón de maíz)

5 Yemas de huevo (Solo las yemas)

500g de margarina o mantequilla, (no se usa todo, solo hasta ligar la masa)
1 vaso y medio más o menos de azúcar.

Cómo se hace?

En un bol GRANDE echar la maizena.

Separar las yemas de las claras, 

Colocar las 5 yemas de huevo 

Poner 5 cucharas grandes de margarina o mantequilla y el azúcar.

Mezcla bien toda la masa con las manos, hasta que se deshaga toda la margarina, hasta que ligue la masa (ver en la foto)

Cuando puedas hacer bolitas con la masa sin que se pegue en la mano es señal de que está ligada la masa.

Precalienta el horno a 180º más o menos

Haz bolitas con la masa de mas o menos 5 centímetros,  

Colocar en el tablero a un centímetro de distancia más o menos (para que no se peguen cuando crezcan) No hace falta untar aceite y enharinar el tablero.

Aplástalas un poquito con un tenedor, (no mucho, solo para marcarlas un poquito, ver foto)

Asar entre 25 a 35 minutos depende del horno.

Así es como deben quedar, esta última foto es de Daniel Figueiredo que por cierto tiene un precioso Blog del que haré un especial pronto ;)

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Si decides probar la receta cuéntame que tal te ha salido ^^

Tarde De Libros en el Fnac

Ebaaa!! estoy contenta, esta semana me compré unos libros, llevaba desde que llegué de Brasil sin libro y ya estaba que me subía por las paredes.

El último que me leí fue, la segunda parte de La Crónica del Asesino de Reyes, El Temor De Un Hombre Sabio, de Patrick Rothfuss ( el siguiente a 'El nombre del viento').

La Crónica del Asesino de Reyes, es una increíble y original trilogía de ciencia ficción que me ha llevado a estar noches en vela leyendo sin parar. Espero con ansias la tercera parte, que probablemente se hará esperar un par de años.

Fui al Fnac con mi madre el día 8 de este mes, porque justo había una promoción del 12% de descuento en Informática y ella necesitaba comprarse su propio ordenador.

Una vez solucionado el tema del 'ordena' nos paseamos por la planta de los libros, yo haciendo pucheros, porque habían demasiados libros que quería llevarme. Estuve un buen tiempo indecisa entre tres, y al final me decidí por dos.

Cuando fuimos a pagar en caja, me dijeron que tenía 40 euros acumulados en puntos en el carnet de socio, no me lo podía creer, era demasiado bueno para ser real. Según salí, volví a entrar y cogí el tercer libro que había dejado a regañadientes y me hice con una agenda 2012/2013  y un cuaderno precioso del Mago de Oz (me encantan los cuadernos, los colecciono) que para mi sorpresa cuando llegué a casa y lo abrí vi que estaba hecho en Corea y estúpidamente me sentí un poco más cerca del país que amo.

Total, Continuo con una saga, termino otra y empiezo una nueva. Los libros que he adquirido esta semana son:

-El señor del Caos el 11 de la saga (en Español) La Rueda del Tiempo de Robert Jordan 

-El Legado de Christopher Paolini  

-Los Juegos del Hambre (primera parte) de Suzane Collins.

Ya os iré contando qué me parecen, aunque las sagas de Eragon y la Rueda del Tiempo me están encantando. Me dará mucha nostalgia cuando me termine la tercera parte de Eragon. Para la rueda del tiempo aún me queda, voy por el 11 y son 20 libros.

Dato curioso: De las 4 sagas que hablo en este post se han hecho, se están haciendo o se rumorea que se harán las pelis. La de Eragon no vale la pena verla, Los Juegos del Hambre aún no lo he visto pero me han hablado bastante bien, (me leeré antes el libro para comparar). Se comenta que se prepara el rodaje de La Rueda Del Tiempo, no quiero ni pensar cuantas películas se harán ^^. Y por ultimo también se rumorea que se harán largometrajes de La Crónica del Asesino de Reyes ufff mucha emoción por llegar :D

Os dejo unas fotitos curiosas ^^

Frijolito lector

Ensayo fotográfico de Natalia Gonçalves

Hace un tiempecillo empecé a interesarme por la fotografía.
Estoy aprendiendo por mi cuenta pero buscando algunos cursos que haré en algún momento no muy lejano para aprender más y más. La fotografía es increíble, siempre descubres algo nuevo, y cuando crees que sabes algo uff te das cuenta de que no sabes nada de nada :)
Pero se disfruta muchísimo.

Hoy os pongo algunas fotos del ensayo fotográfico que le hice a Natalia Gonçalves (@natiigonsa) mi prima. Una joven y talentosa modelo que acaba de iniciar carrera en Brasil.

Espero que os guste :)

Maquillaje y peluquería: Natalia Gonçalves
Estilismo: Kesia
Fotografía: Kesia
Modelo: Natalia Golçalves

Jersey: Ada Gatti. Vestido: Stradivarius y Blanco. Blazer: Tintoretto. Camiseta: Lafer Fashion.  Pantalones: Primark. Zapatos: Marina Mello